Les marchés, des concentrés de Provence, tout au long de l’année!!

Une à deux fois par semaine, dans tous les villages et toutes les villes du sud, se tiennent des marchés animés. A l’ombre de grands parasols colorés, toute la Provence gustative s’y retrouve ! Riches de couleurs et de bruits, on y célèbre l’art de vivre provençal. Les maraîchers étalent leurs fruits et légumes en offrant leur palette chatoyante d’où émanent des effluves de basilic, de romarin et d’épices. C’est également un festival de produits locaux : le miel, les olives, les huiles, les plantes aromatiques. La qualité et la profusion de fruits, de légumes et de produits du terroir est telle qu’elle en devient instantanément un régal pour les yeux et pour les papilles.

C’est ici aussi que les provençaux se rencontrent et bavardent. Dans ces lieux pittoresques, il n’est pas rare d’entendre les accents chantants du midi. Les locaux ont leurs habitudes, ils bavardent, sourient, blaguent. Vous trouverez de très beaux marchés dans toute la Provence. Pour n’en citer que quelques-uns : trois fois par semaine (mardi, jeudi et samedi) des marchés se tiennent sur les places du centre-ville d’Aix-en-Provence, le mercredi à Saint-Rémy-de-Provence, le samedi à Arles et à Uzès, le vendredi à Eygalières, le dimanche à Chateaurenard.