Moulin de Castelas
Situé sur la route des Baux de Provence Le Moulin de Castelas vous permet de découvrir les différents types d’olives.
La palette aromatique et gustative des huiles d’olive est d’une très grande richesse. Elle est influencée par le terroir, le climat, les variétés d’olive, leur état sanitaire et leur maturité.
Au Moulin Castelas, toutes les huiles sont extraites à froid. Leur passion pour le goût et leur savoir-faire les ont conduits au fil des récoltes à produire des huiles d’olive d’une grande typicité et des huiles aromatiques d’une grande fraîcheur.
Tarifs : Visite du moulin et dégustation : 19 €